Bom dia,
No site da SEFAZ/MT > Portal do Conhecimento consta ORIENTAÇÕES referente o ICMS diferencial de alíquota, constando legislação vigente, Notas Técnicas e Demonstrativo de cálculo para diversas situações, como quando o remetente de outra unidade da Federação é optante pelo Simples Nacional, que é objeto de sua dúvida, Link para acessar o demonstrativo:
https://www.portaldoconhecimento.mt.gov.br/resumo-esquem%C3%A1tico-difal-contribuinte
Demonstrativos de Cálculo em determinadas situações:
(...)
Remetente empresa optante pelo Simples Nacional.
Anacleto Antunes de Magalhães
Serviço Integrado de Atendimento ao Contribuinte
CATR/SAC/SARP/SEFAZ